室内で野菜栽培？！

沼津市にあります住宅型有料老人ホーム『りなの森』、

こちらの施設内に設置してあります、野菜を室内栽培できる育成装置を

ご紹介いたします。

 

育成装置はグリーンシャトーといい、無農薬で安心できる野菜を

栽培することができます。

この大型冷蔵庫のような機械の中で、

空調・水温・光源等を自動で調節して育てます。

 

 

 

現在、ルッコラ・グリーンリーフ・ホウレン草・ハンサムグリーン・ナナミ・レタスの6種類を栽培しています。

 

室内の機械の中で野菜が育つのはとても不思議な感じがしますが、

入居者様も育つのを楽しみにしています。

 

 

 

また、３月２６日の静岡新聞の朝刊に、

栽培した野菜を試食する様子が掲載されました(*^^)v

 

 

普段生野菜を食べる機会がほとんどない入居者様のなかには

「しゃきしゃきしていておいしい」等、

感動される方やおかわりをする方もいらっしゃいました。

 

 

 

施設に立ち寄った際は、
野菜の成長を観察してみてください（●＾o＾●）

 

 

 

 

 

イー・ケアホームページ

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